Củ cải xào trứng

Khi mình nghĩ đến món ăn này trong đầu mình nảy ra cụm từ “Cơm nhà” ngay lập tức. Với bất kỳ ai cũng vậy, cơm mẹ nấu luôn là ngon nhất. Nhiều khi ở bên này có lúc mình chẳng muốn ăn uống gì chỉ vì ghét cái cảm giác ăn một mình. Hè…

Cơm rang kim chi – Kimchi fried rice (Kimchi Bokkeumbap 김지볶음밥)

✏️ English below ✏️ LÀM.GÌ.KHI.NHÀ.CÒN.CƠM.NGUỘI Câu trả lời chính là cơm rang 🤤 Đơn giản, dễ làm và ngon miệng, cơm rang là lựa chọn hoàn hảo khi bạn còn thừa quá nhiều cơm nguội và không muốn hâm nóng lại để ăn. Có rất rất nhiều cách để làm cơm rang nhưng hôm nay…

Mỳ ý sốt dầu tỏi (ớt)| Spaghetti Aglio e Olio

✏️English below Lâu lắm mình mới quay lại chia sẻ công thức đây! Đầu tiên, chúc mọi người một kỳ nghỉ lễ vui vẻ nhé! Chắc hẳn ai trong số chúng mình đã từng có những ngày chán nản mệt mỏi không muốn nấu nướng, chán cơm, hoặc đơn giản là có những bữa “dọn…

Mùa đông ăn gì?

Mùa đông lại đến rồi, kéo theo hệ quả là chúng mình nhanh đói hơn =)) Mình luôn tự nhủ là mùa đông rất lạnh, để tự bảo vệ bản thân chúng mình cần có một lớp mỡ dày ấm =)) Mỗi khi đi chợ mình đều nghĩ kỹ xem nên ăn gì để có…

Hạt dẻ nướng (Roasted Chestnuts)

Mình tuổi trâu nhưng lại thích cắn chắt các loại hạt như chuột 😁 Hạt gì cũng thích hết. Trời hơi trở lạnh là ở Paris mọi người hô hào rủ nhau đi nhặt hạt dẻ rồi. Mình ở Lyon ấm áp hơn chút mà xung quanh thành phố không có chỗ nhặt nên ghen…

Cháo tôm bí đỏ phô mai (Shrimp and pumpkin porridge with cheese)

||English version below|| ____________________________________ Mùa lạnh tới rồi, có một chén cháo nhỏ bốc hơi nghi ngút thì ấm người phải biết! Bản thân mình rất thích ăn các loại cháo súp, nên mình luôn cố thử các loại công thức khác nhau để tránh nhàm chán. Hôm nay mình giới thiệu tới các bạn…

Đồ ăn ship ở Hà Nội? Top những địa chỉ khá tin cậy

Bài viết này được tổng hợp dựa trên kinh nghiệm của mình 🤗 Đây không phải là bài viết được tài trợ 😅 Mùa hè đến rồi, nắng nóng kéo dài khiến chúng ta đôi khi rất ngại ra đường, dù là đi học, đi ăn, đi date hay đi chợ. Sau rất nhiều lần…

Khoai tây nướng (Baked potato)

(English below) Mùa lạnh này lý tưởng nhất chính là không phải đi học đi làm, nằm trong chăn ấm và xem phim 😏 Và đôi khi xem phim thì rất…thèm ăn một cái gì đó, vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn làm khoai tây nướng thơm béo mà lại không dùng…

Rau chân vịt trộn dầu mè

Ở cái xứ lạnh chẳng nhiều rau xanh này thì rau chân vịt (spinach) là một loại rau lí tưởng để nấu :))) Có thể làm sốt pasta, nấu soup, nấu canh…  Hôm rồi khi đi nhặt từng lá rau ở quầy, có một bác trung niên đứng nhặt cùng. Bác cười hơ hớ bảo:”Nhặt…

Thịt kho tàu với trứng cút và nước cốt dừa

*Update: Mình có một số note nhỏ sau đây: – Nếu bạn muốn đậm vị thơm của dừa, bạn có thể thay toàn bộ nước bằng nước cốt dừa. Ở Pháp nước cốt dừa không có vị ngọt chỉ có vị thơm nên mình thường dùng toàn bộ cốt dừa chứ không cho nước nữa….

Cồi điệp xào măng tây

Chào các bạn, nhân dịp hôm nay mình mua được một ít cồi điệp tươi, mình sẽ chia sẻ công thức của 1 món tương đối dễ làm, nguyên liệu đơn giản dễ kiếm và tất nhiên là ăn ngon 😀 Nguyên liệu (cho 3 phần ăn) 250gr cồi điệp 300gr măng tây 3 tép…

Thịt ba chỉ rán truyền thống

Thịt lợn rán là một món ăn đơn giản và ngon miệng, hầu như ai cũng có thể ăn được. Công thức mình chia sẻ hôm nay là công thức cơ bản nhất, nguyên liệu ai cũng có và cực kỳ dễ làm. Nguyên liệu (cho 3 phần ăn) 300gr thịt ba chỉ 1 tbsp Muối,…